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Pão integral de grãos
Ingredientes: 350 g de farinha de trigo integral 200 g de farinha de trigo 100 ml de óleo de canola 400 ml de leite semi-desnatado 25 g de sal 25 g de açúcar 50 g de uva-passa 40 g de castanha-de-caju cortadas em dois 40 g de castanha-do-pará cortadas em fatias grossas 20 g de fermento biológico Modo de preparar: Em uma vasilha, dissolva o fermento biológico no açúcar. Em seguida, acrescente os outros ingredientes, misturando bem, até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 1h e 30 minutos com um pano úmido por cima. Preaqueça o forno em 170ºC e deixe por cerca de 25 minutos, até o pão…
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Pão integral com 7 grãos
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Bolo de abobrinha sem leite
Ingredientes: l xícara de abobrinha ralada no ralo grosso 2 xícaras de açúcar mascavo ou comum 2 xícaras de água l/2 xícara de manteiga light l xícara de uva passa, sem semente l/2 colher de chá de noz moscada 2 colheres de chá de canela em pó l/2 colher de chá de cravo em pó 3 xícaras de farinha de trigo l colher de chá de fermento em pó l/2 colher de chá de bicarbonato de sódio l xícara de castanha do Pará picadas Modo de fazer: Numa panela, misture a abobrinha, o açúcar, a água, a manteiga ou margarina, a uva passa, a noz moscada, a canela e o…
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