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Biscoitos de gengibre
Ingrediente: 2/3 de xícara de chá de melado 1/2 xic de açúcar mascavo, bem comprimido 1/2 xic de manteiga em temperatura ambiente light 1 1/2 colher de chá de fermento em pó 1 1/2 colher de chá de canela em pó 1/2 colher de chá de gengibre em pó 1 pitada de sal 1 pitada de cravo em pó 2 ovos grandes 3 1/2 xícara de chá de farinha de trigo Cobertura: 1 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro 1/3 xícara de chá de leite Preparo: Na batedeira, junte o melado, o açúcar mascavo, a manteiga, o fermento, o sal, a canela, o gengibre, o cravo, os ovos,…
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Trouxinha light de banana
Ingredientes: 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de canela em pó 3 colheres (sopa) de margarina light Adoçante para culinária a gosto Recheio: 1 banana nanica grande em pedaços pequenos Adoçante para culinária a gosto 1 colher (sopa) de gim 2 colheres (chá) de canela em pó Modo de preparar: Peneire numa tigela a farinha de trigo, o adoçante e a canela. Junte 2 colheres (sopa) de margarina e misture com a ponta dos dedos até ficar esfarelado. Junte 7 colheres (sopa) de água e misture, até obter uma massa lisa e uniforme. Envolva com filme plástico e deixe descansar na geladeira aproximadamente 30 minutos.…