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Mousse de Manga Diet
Ingredientes: 4 mangas Haden grandes, em pedaços ½ xícara (chá) de água ½ xícara (chá) de adoçante granular 2 claras 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 1 lata de creme de leite light Calda: 1 manga Haden grande ½ xícara (chá) de adoçante granular Modo de preparar: Bata no liquidificador as mangas com a água e o adoçante. Peneire e reserve. Bata as claras em neve e reserve. Dissolva a gelatina em banho-maria, com 5 colheres (sopa) de água, e misture ao purê de manga. Acrescente o creme de leite e as claras batidas em neve, misturando delicadamente. Leve à geladeira. Calda: Bata a manga com o adoçante. Leve…
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Delicia de Melancia Diet
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de amido de milho 2 xícaras (chá) de leite desnatado 1 lata de leite condensado Diet (receita neste site) 1 lata de creme de leite light 4 xícaras (chá) de melancia em bolinhas Modo de preparar: Dissolva a maisena no leite desnatado e misture com o leite condensado Diet. Leve ao fogo médio até que se forme um creme espesso. Retire do fogo e mexa até amornar. Adicione o creme de leite light mexendo bem. Coloque em um recipiente e reserve. Com o auxílio de um boleador, faça bolinhas com a melancia, retirando as sementes. Misture as bolinhas de melancia ao creme e mexa delicadamente. Leve…
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