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Leite batido com aveia
Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 banana prata 2 colheres (sopa) de aveia em flocos Preparação: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva em seguida.
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Espinafre com flocos de aveia
Ingredientes: 1 maço de espinafre cozido 6 colheres (sopa) de aveia em flocos 1 gema 2 claras Modo de preparar: Cozinhe o espinafre em 1 ½ litros de água fervente com sal. Separe 1 litro da água do cozimento do espinafre e dilua os flocos de aveia, cozinhando por 10 minutos. Misture o espinafre picadinho, acrescentando a seguir, a gema e as claras em ponto de neve. Misture bem. Despeje em uma forma refratária untada e leve ao forno médio (180ºC) para dourar. Sirva em seguida.
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Leite batido com frutas e aveia
Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite desnatado 3 colheres (sopa) de aveia em flocos 1 banana prata picada 1 colher (sopa) de ameixa preta seca Modo de preparar: Bata todos os ingedientes no liquidificador. Sirva em seguida.
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Bolo de aveia e maracujá
Ingredientes: 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 ½ xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de suco de maracujá 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 ½ xícaras (chá) de aveia em flocos 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 4 claras Modo de preparar: Coloque em uma batedeira 5 colheres (sopa) de azeite e o açúcar. Bata por três minutos ou até obter um creme. Junte o suco de maracujá, a farinha de trigo, a aveia e o fermento. Bata por mais cinco minutos. Junte as claras batidas em neve e misture suavemente. Disponha a massa numa assadeira untada com azeite e enfarinhada. Leve para…
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Bolo salgado de aveia e ricota
Ingredientes: ½ xícara (chá) de aveia em flocos 2 xícaras (chá) de leite desnatado sal a gosto 250 g de ricota 1 colher (chá) de fermento em pó 3 ovos 6 salsichas de frango picada ½ xícara (chá) de ervilha Molho: 1 colher (chá) de azeite de oliva 1 cebola picada 4 tomate picado, sem pele, sem sementes manjericão picado sal a gosto Modo de preparar: Misture a aveia com o leite e o sal e leve ao fogo até ferver e engossar. Espere amornar e misture ricota amassada, as gemas e as claras batidas em neve. Misture com o restante dos ingedientes. Coloque em um refratário e leve ao…
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Vitamina de pêra, maracujá e aveia
Ingredientes: 1 copo (americano) de suco de maracujá 1 pêra 1 colher (sopa) de aveia Modo de preparar: Bata bem a pêra com o suco de maracujá, no liquidificador. Coe e coloque em um copo com a aveia no fundo. Adoce se preferir. Sirva em seguida.
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Coroa de Menta Diet
Ingredientes: 1 envelope de gelatina incolor sem sabor ½ xícara (chá) de água fria 1 lata de creme de leite light 1 xícara (chá) de adoçante granular ½ xícara (chá) de licor de menta Calda: 1 tablete de chocolate Diet 5 colheres (sopa) de água 1 colher (chá) de margarina light (5g) Modo de preparar: Dissolva a gelatina com a água fria em banho-maria (não deixe ferver). Reserve. Misture o creme de leite light com o adoçante e bata até obter um creme. Adicione a gelatina dissolvida e o licor. Coloque em uma forma de anel untada. Leve à geladeira. Misture o chocolate, a água e a margarina light. Leve…
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Frapê de Abacaxi Diet
Ingredientes: 1 lata de leite condensado Diet (receita neste site) 2 vezes a medida da lata de abacaxi picado 4 ½ xícaras (chá) de água 1 ½ xícara (chá) de adoçante granular Gelo picado Modo de preparar: Cozinhe o abacaxi em água filtrada com o adoçante por, aproximadamente, 30 minutos. Escorra o abacaxi, desprezando a água. Bata no liquidificador o leite condensado Diet e o abacaxi cozido até ficar homogêneo. Junte o gelo e sirva.
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Maria-mole Diet
Ingredientes: 3 claras de ovo 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 2 colheres (sopa) de adoçante granular 2 colheres (sopa) de leite de coco light Calda: 1 colher (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (sopa) de margarina light 6 colheres (sopa) de achocolatado dietético em pó Modo de preparar: Bata as claras em neve e reserve. Dissolva a gelatina em pó incolor em 3 colheres (sopa) de água fria filtrada, e leve ao fogo em banho-maria. Não deixe ferver. Adicione as claras em neve, a gelatina dissolvida, o adoçante e o leite de coco. Bata até adquirir consistência. Leve à geladeira…
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Flan de Chocolate com Calda de Maracujá Diet
Ingredientes: Flan: 1 colher (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (sopa) de margarina light 6 colheres (sopa) de achocolatado dietético em pó Calda: 1 colher (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de suco de maracujá natural ou concentrado 1 colher (sopa) de adoçante granular Modo de preparar: Flan: Dissolva o amido de milho no leite, acrescente a margarina e o achocolatado e mexa até engrossar. Leve à geladeira. Calda: Dissolva o amido de milho no suco de maracujá. Adicione o adoçante e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Coloque sobre o flan e sirva gelado.