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Torta de limão light
Ingredientes: 1 maçã grande ralada 1 xícara (chá) farinha de trigo integral 1 colher (café) bicarbonato de sódio Recheio: 1 gelatina sem sabor 1 gelatina dietética sabor limão 200 ml de água fria 200 ml de suco de limão 2 colheres (sopa) de adoçante 4 colheres (sopa) de queijo cottage. Modo de preparar: Numa tigela amasse os ingredientes da massa. Forre com a massa o fundo e as laterais de uma assadeira untada. Cubra com papel manteiga. Leve para assar em forno médio (180 ºC), preaquecido aproximadamente 10 minutos ou até dourar. Retire o papel e deixe esfriar. Reserve. Bata no liquidificador as gelatinas dissolvidas em 50 ml de água,…
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Mousse de limão light
Ingredientes: 1 xícara (chá) de água ½ limão, com casca suco de 1 limão raspas de 1 limão 1 copo (200g) de iogurte natural, desnatado 1 pacote de gelatina diet, sabor limão 1 colher (sopa) de gelatina em pó, sem sabor 1 xícara (chá) de água quente 2 colheres (sopa) de adoçante granular 1 clara, de ovo Modo de preparo: Coloque a água fria e o meio limão com casca no liquidificador e bata por 1 minuto em velocidade alta. Passe por uma peneira, separando o suco do bagaço. Volte o suco ao liquidificador desprezando o bagaço. Reserve. Dissolva a gelatina sem sabor em 2 colheres (sopa) de água morna…