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Torta especial
Ingredientes: Massa: 100 g de margarina 2 colheres (sopa) de adoçante 1 ovo 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Ingredientes para o Recheio: 1 xícara (chá) de noz pecã 1 xícara (chá) de damasco seco 50 g de uva-passas brancas 2 colheres (sopa) de margarina 1/2 xícara (chá) de adoçante 1 pote de doce de leite diet 200 ml de água 3 ovos. Ingredientes para a Cobertura: 2 colheres (sopa) de cobertura sabor caramelo diet em pó 100 ml de água Modo de preparo da Massa: Misture margarina, adoçante, ovo e vá adicionando farinha de trigo até dar ponto, deixe descansar 15 minutos. Forre o fundo e os lados…
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Bolo de laranja inteira
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Torta de limão light
Ingredientes: 1 maçã grande ralada 1 xícara (chá) farinha de trigo integral 1 colher (café) bicarbonato de sódio Recheio: 1 gelatina sem sabor 1 gelatina dietética sabor limão 200 ml de água fria 200 ml de suco de limão 2 colheres (sopa) de adoçante 4 colheres (sopa) de queijo cottage. Modo de preparar: Numa tigela amasse os ingredientes da massa. Forre com a massa o fundo e as laterais de uma assadeira untada. Cubra com papel manteiga. Leve para assar em forno médio (180 ºC), preaquecido aproximadamente 10 minutos ou até dourar. Retire o papel e deixe esfriar. Reserve. Bata no liquidificador as gelatinas dissolvidas em 50 ml de água,…
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Bolo de laranja inteira
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Pavê light
Ingredientes para a Massa: 1 caixa de bolo de baunilha 1 ovo 2 caixas de pó para pudim de baunilha 600 ml de leite desnatado 1 colher (sopa) de rum 2 xícaras (chá) de água Ingredientes para a Cobertura: 500 g de ricota 1 xícara (chá) de leite desnatado 3 envelopes de adoçante em pó 1 colher (chá) de baunilha 4 claras em neve 1 colher (chá) de raspas de limão Modo de preparo da Massa: Coloque na tigela da batedeira o conteúdo do envelope do bolo, 1 ovo, 1 xícara de água. Bata na batedeira, em velocidade média até a massa ficar homogênea. Divida a massa em duas formas…
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Flan light de morango
Ingredientes: 600 g de morangos 200 g de iogurte desnatado 1 xícara (chá) de leite desnatado 4 colheres (sopa) de adoçante em pó para culinária 3 folhas de gelatina vermelha 4 colheres (chá) de gelatina em pó incolor e sem sabor Modo de preparo: Lave os morangos e retire os pedúnculos. Reserve 2 xícaras (chá) para a calda e bata o restante no liquidificador com iogurte, leite e metade do adoçante, até obter um creme homogêneo. Transfira a metade do creme para uma tigela e deixe na geladeira. Junte ao creme do liquidificador a gelatina em folhas, dissolvida conforme as instruções da embalagem e bata por mais 1 minuto. Despeje…
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Arroz doce light
Ingredientes: 300g de leite em pó desnatado 400ml de água quente 2 colheres (sopa) de margarina light 4 colheres (sopa) de adoçante 2 xícaras de arroz cozido 500 ml de leite desnatado ½ xícara (chá) de adoçante 500 ml de leite condensado light 2 pedaços de canela em pau Canela em pó. Modo de preparo: Misture o leite em pó, a água, coloque no liquidificador com a margarina, o adoçante e bata por 4 minutos. Leva a geladeira por 3 horas. Junte o arroz cozido com o leite preparado, o adoçante, o leite condensado, os paus de canela e leve ao fogo, mexendo sempre até ficar bem cremoso. Coloque em…
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Panqueca de frutas
Ingredientes: Massa: – ½ xícara (chá) de leite desnatado (100 ml) – 1 clara de ovo – ½ xícara (chá) de farinha de aveia culinária (40 g) – ½ xícara (chá) de farinha de trigo (60 g) – ½ colher (chá) de canela em pó – 1 colher (chá) de açúcar Recheio: – 4 fatias de abacaxi cortadas em cubos pequenos (200 g) – 2 peras sem casca cortadas em cubos pequenos (280 g) – 2 maçãs sem casca cortadas em cubos pequenos (260 g) – 1 colher (sopa) de açúcar – 1 unidade de pau de canela – 1 unidade de anis estrelado Modo de preparo: Massa: Coloque no…
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