• Desperdício Zero

    Carne Fantasia

    Ingredientes: 2 colheres (sopa) de cebola picada 2 colheres (sopa) de óleo de milho 1  ½ xícara (chá) de carne moída 1 xícara (chá) de tomate picado 1 xícara (chá) de pimentão verde picado 6 xícaras (chá) de casca de melancia picada 1 xícara (chá) de cenoura picada 1 tablete de caldo de carne 2 folhas de louro 1 colher (café) de sal Modo de preparar: Refogue a cebola no óleo até dourar. Acrescente a carne moída e frite mais um pouco, mexendo sempre. Junte os outros ingredientes e cozinhe até que os legumes estejam macios.