Ingredientes: 1 xícara (chá) de soja 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 folhas de louro ½  xícara (chá) de arroz integral 1 cebola ralada ½  xícara (chá) de farinha de rosca ½  xícara (chá) de molho de tomate 2 colheres (sopa) de molho de soja 3 colheres (sopa) de salsinha picada 3 claras Sal a gosto Modo de preparar: Deixe a soja de molho em 3 copos de água, de véspera. Em seguida, escorra e coloque numa panela de pressão com 3 copos de água, l colher (sopa) de azeite de oliva, o louro e o sal. Cozinhe por 45 minutos ou até ficar macia. Retire, escorra e…