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Leite Condensado Diet
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado 1 xícara (chá) de água fervente 1 xícara (chá) de adoçante granular 1 colher (sopa) de margarina light Modo de preparar: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos. Retire, deixe esfriar e acondicione em um pote com tampa. Conserve em geladeira por uma semana ou no freezer por 30 dias.
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Iogurte diet de morango
Ingredientes: l litro de leite desnatado ½ caixa de gelatina sabor morango l colher (sopa) de creme de leite sem soro l copo de iogurte desnatado ou light l gelatina em pó diet de morango 250 ml de água 10 gotas de adoçante líquido Modo de preparar: Esquente o leite, sem ferver. Adicione o iogurte, misture bem e cubra o recipiente com um pano. Deixe descansar por 12 horas. Coloque no liquidificador o iogurte preparado, a gelatina (dissolvida conforme instrução do fabricante e já morna) e o adoçante. Bata por alguns segundos, coloque em tacinhas e leve à geladeira. Dica: Substitua a gelatina sabor morango pelo sabor de sua preferência.
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Batata gratinada com iogurte
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Bolo de maçãs e aveia diet
Ingredientes: ½ xícara (chá) de adoçante para forno e fogão ½ xícara (chá) de suco de laranja 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de aveia 2 xícaras (chá) de maçãs 1 colher (chá) de canela em pó 1 colher (café) de cravo em pó 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 100 g de margarina light 2 ovos 1 pitada de noz-moscada Modo de preparar: Numa tigela misturar a farinha de trigo, a aveia, o adoçante, as especiarias e o fermento em pó. Reserve. Bater na batedeira a margarina e os ovos. Junte alternadamente o suco de laranja, os ingredientes secos reservados e as maçãs…
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Bolo de laranja inteira
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Torta de abacaxi
Ingredientes: Massa: 150 g de biscoito maria triturado 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 claras batidas Recheio: 4 colheres (sopa) de amido de milho 1½ xícara (chá) de leite desnatado 2 colheres (sopa) de açúcar l gema batida l colher (café) de essência de baunilha l colher (chá) de suco de limão Cobertura: 4 fatias de abacaxi picadas l colher (sopa) de açúcar l xícara (chá) de geléia de abacaxi diet Modo de preparar: Massa: Misture com as pontas dos dedos o biscoito, o azeite de oliva, as claras e 2 colheres (sopa) de água. Em seguida, abra a massa numa assadeira de aro removível untada e leve…
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Bolo de laranja inteira
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Torta de maracujá e iogurte
Ingredientes: Massa: 100 g de biscoito maria triturado 3 colheres (sopa) de azeite de oliva ½ xícara (chá) de ricota amassada Recheio: l xícara (chá) de leite desnatado 1 envelope de gelatina de laranja diet 2 colheres (sopa) de açúcar 2 xícaras (chá) de iogurte desnatado l xícara (chá) de polpa de maracujá Modo de preparar: Massa: Misture numa tigela os biscoitos, o azeite de oliva e a ricota. Amasse até obter uma massa homogênea. Abra numa fôrma de aro removível untada e leve para gelar por l hora. Recheio: Aqueça o leite e dissolva a gelatina. Transfira a mistura para o liquidificador e junte o açúcar e o iogurte.…
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Bolo de laranja inteira
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Panqueca de morango
Ingredientes: Massa: 1 colheres (sopa) de azeite de oliva l ovo 3 colheres (sopa) de suco de laranja l xícara (chá) de leite desnatado l xícara (chá) de farinha de trigo Recheio: l colher (sopa) de azeite de oliva 15 morangos 1 xícara (chá) de leite desnatado 2 colheres (sopa) de amido de milho l/2 xícara (chá) de geléia de morango diet Modo de preparar: Massa: Bata por 5 minutos, no liquidificador, o azeite de oliva e o ovo. Junte o suco de laranja, o leite e a farinha de trigo e bata até obter um creme liso. Numa frigideira antiaderente, faça panquecas pequenas e reserve. Recheio: Bata, no liquidificador,…
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Crepe de Beterraba
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Torta de maçã
Ingredientes: Massa: l xícara (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de açúcar 5 colheres (sopa) de azeite de oliva l ovo 1 clara Recheio: 6 maçãs verdes descascadas e picadas 4 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 maçãs vermelhas fatiadas Cobertura: 4 colheres (sopa) de geléia de laranja diet 2 colheres (sopa) de suco de laranja Modo de preparar: Massa: Peneire numa tigela a farinha de trigo e o açúcar. Misture o azeite de oliva, o ovo e a clara. Sove a massa até ficar lisa. Embrulhe-a em plástico e deixe descansar na geladeira por l hora. Abra numa fôrma de aro…
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Bolo de laranja inteira
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Bolo de Laranja leve
Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 6 gemas Raspas de casca de 1 laranja 1/2 xícara (chá) de suco de laranja 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 6 claras batidas em neve 4 colheres (sopa) de geleia de laranja diet Gomos de laranja para decorar Modo de preparo: Bata o açúcar com as gemas até ficar esbranquiçado. Junte as raspas de casca de laranja. Acrescente o suco de laranja, o leite, a farinha e mexa delicadamente até formar uma massa lisa. Junte metade das claras batidas em neve e mexa vigorosamente, depois coloque o restante das claras e misture delicadamente. Ponha em uma…
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Bolo de laranja inteira
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Torta especial
Ingredientes: Massa: 100 g de margarina 2 colheres (sopa) de adoçante 1 ovo 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Ingredientes para o Recheio: 1 xícara (chá) de noz pecã 1 xícara (chá) de damasco seco 50 g de uva-passas brancas 2 colheres (sopa) de margarina 1/2 xícara (chá) de adoçante 1 pote de doce de leite diet 200 ml de água 3 ovos. Ingredientes para a Cobertura: 2 colheres (sopa) de cobertura sabor caramelo diet em pó 100 ml de água Modo de preparo da Massa: Misture margarina, adoçante, ovo e vá adicionando farinha de trigo até dar ponto, deixe descansar 15 minutos. Forre o fundo e os lados…
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Sorvete de tangerina
Ingredientes: 1 pacote de gelatina diet de tangerina 1 lata de leite condensado light 1 lata de creme de leite light 1 colher (café) de folhas de hortelã Modo de preparo: Faça a gelatina conforme instrução do pacote e deixe esfriar. Leve ao liquidificador gelatina líquida, creme de leite e o leite condensado, bata bem e leve ao congelador em um refratário até ficar totalmente gelado. No outro dia, corte em pedaços e bata na batedeira até ficar com consistência de sorvete, o que leva mais ou menos uns 10 minutos. Leve ao congelador novamente para gelar e sirva em taças com hortelã para enfeitar.
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