• Dicas,  Dicas de Saúde

    Aveia

    Com gande quantidade de proteínas, cálcio, magnésio, sílica e ferro, a aveia reúne várias vitaminas, ajudando a fortalecer ossos e dentes. É ao mesmo tempo estimulante e relaxante, o que proporciona alívio para depressão, ansiedade, tensão, insônia e exaustão nervosa; também diminui o nível de colesterol e açúcar no sangue, ajudando a prevenir problemas cardíacos e diabetes. Rica em fibras, é uma excelente arma contra prisão de ventre, eliminando as toxinas do intestino; segundo se acredita, auxilia ainda na prevenção de tumores intestinais. Use a aveia externamente para aliviar inflamações na pele.

  • Dicas de Saúde

    Tipos de Diabetes Mellitus

    Tipo 1- Causada pela destruição, pelo próprio organismo, das células produtoras de insulina. Geralmente ligada a fatores genéticos. O tratamento, na maioria dos casos, consiste na aplicação diária de insulina (uma vez que o organismo não produz mais o hormônio), dieta e exercício físico. Ocorre com mais freqüência em pessoas jovens. Tipo 2- Tem grande relação com a obesidade e o sedentarismo, além do fator hereditário. Normalmente ocasionada pela resistência insulínica, onde a glicose sanguínea não consegue ser metabolizada adequadamente pelas células. Sua ocorrência é muito mais comum que a do tipo I. O tratamento inclui dieta e exercício, e, muitas vezes, administração de medicamento e/ou insulina. É mais prevalente…

  • Dicas de Saúde

    Dicas para o controle do Diabetes Mellitus

    •Dê preferência aos alimentos ricos em fibras, como: alimentos integrais (pães, cereais, arroz, macarrão), leguminosas, hortaliças e frutas (procure não retirar a casca das frutas); • Substitua o açúcar pelo adoçante; • Consuma com moderação pães, massas, bolachas, batata, mandioca, mandioquinha e outros; • Evite o consumo de chantilly, creme de leite, maionese, embutidos e bacon; • Aumente a ingestão de água, pois ela auxilia no bom funcionamento dos rins; • Utilize sal com moderação; • Evite o consumo de bebidas alcoólicas, pois seu excesso pode levar à hipoglicemia; • Faça 6 a 8 refeições por dia; • Não pule o café da manhã. Evite jejuns prolongados; • Realize sempre…

  • Dicas,  Receitas com Soja

    Origem da soja e seu valor nutritivo

    A soja surgiu na China por volta do século XI a.C. e chegou ao Ocidente no final do século XV. Nutricionalmente a soja é muito importante por fornecer grandes quantidades de proteínas, carboidratos, fibras, minerais e vitaminas do complexo B. É o alimento mais estudado sob o ponto de vista científico, pois pode ser considerado um alimento funcional. Alimentos funcionais são produtos que contêm substâncias capazes de promover a saúde, prevenir doenças, como certos tipos de câncer (mama, próstata e cólon), doenças cardiovasculares, diabetes mellitus, osteoporose, desnutrição, hipertensão e doenças renais, além de amenizar os sintomas da menopausa. Fonte: Secretaria de agricultura e abastecimento do Estado de São Paulo

  • Dicas,  Receitas com Soja

    Os Benefícios da Soja para a Saúde

    • Osteoporose: O uso da soja pode ser um método efetivo para prevenir a perda óssea após a menopausa. • Climatério: O uso da soja pode diminuir em até 40% as ondas de calor durante o período do climatério (pós-menopausa). • Doenças Cardiovasculares: O consumo da proteína de soja em substituição à proteína animal pode contribuir na diminuição dos níveis de colesterol total, LDL e triglicérides. • Cânceres: Estudos têm concluído que o consumo de soja pode diminuir os riscos de câncer de próstata, mama e cólon. • Desnutrição: Devido ao seu valor nutritivo (carboidratos, proteínas, lipídios, minerais e algumas vitaminas), o uso da soja na prevenção e tratamento da…

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    Azeite de olivia

    Doenças cardiovasculares têm vários fatores de risco, como o fumo, a história familiar, a diabetes, a obesidade, a falta de atividade física e a alimentação inadequada. Alguns desses fatores não são controláveis. ]á outros, como a alimentação, podem ser modificados e portanto controlados. A escolha dos alimentos é a base de uma dieta saudável. Por isso é sempre bom lembrar que o azeite de oliva é uma fonte de gordura nobre, de alta qualidade, adequada aos propósitos de manutenção da saúde.