Ingredientes: 4 bifes de peito de peru 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 fatias de presunto de peru 2 dentes de alho amassados 2 ramos de manjerona 2 colheres (sopa) de vinho do Porto 4 colheres (sopa) de caldo de galinha Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparar: Tempere os bifes com o sal e a pimenta-do-reino. Em seguida, grelhe-os dos dois lados numa frigideira com o azeite de oliva quente. Retire e enrole-os no presunto de peru. Coloque na frigideira o alho, a manjerona, o vinho do Porto e o  caldo de galinha. Ferva por 2 minutos e adicione os bifes de peru. Deixe mais l…