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Alfajores diet
Ingredientes: Massa: 200g margarina light 4 colheres (sopa) adoçante para forno e fogão 3 ovos 150g farinha de trigo 300g amido de milho 50g cacau amargo 15g fermento biológico 1 colher (chá) essência de baunilha raspas da casca de 1 limão Recheio e cobertura: 250g de geleia de damasco diet 300g de cobertura de chocolate diet Modo de preparo: Massa: Bata a margarina com o adoçante até ficar cremoso e junte os ovos, um a um, sem parar de bater. Transfira a um recipiente grande e misture todos os Ingredientes: restantes mexendo com uma colher, até obter uma massa homogênea. Abra a massa sobre uma mesa enfarinhada e corte círculos…