-
Receita de farofa com cascas e vegetais
Receita de farofa com cascas e vegetais Receita de farofa com cascas e vegetais – Propriedades para saúde Receita de farofa com cascas e vegetais oferece vários benefícios para a saúde devido à inclusão de ingredientes ricos em nutrientes. Aqui estão alguns benefícios: 1. Rica em Fibras: As cascas de banana e chuchu, bem como a couve e os talos de agrião, são ricos em fibras alimentares. As fibras são importantes para a saúde digestiva, promovendo a regularidade intestinal e ajudando na prevenção de problemas como constipação. 2. Fonte de Vitaminas e Minerais: Os vegetais incluídos na receita fornecem uma variedade de vitaminas e minerais essenciais, como vitamina C, vitamina K,…
-
Bolinhos de Cascas de Chuchu
Ingredientes: 6 batatas médias 2 colheres (sopa) de óleo ½ cebola média 1 dente de alho 1/3 xícara (chá) de pimentão vermelho Cascas de 3 chuchus 2 colheres (chá) de sal Para empanar: 1 ovo ½ xícara (chá) de farinha de rosca óleo para fritar Modo de preparar: Cozinhe as batatas com água suficiente para cobri-las. Retire as cascas, esprema e reserve. Doure a cebola e o alho picados no óleo. Junte o pimentão, as cascas de chuchu e o sal. Refogue até ficarem macios. Junte o purê de batatas e mexa até que a massa desprenda do fundo da panela. Apague o fogo e deixe esfriar. Faça os bolinhos,…
-
Bolinhos de legumes
Ingrediente: 200 g de vagem picada e cozida 200 g de cenoura picada e cozida 200 g de chuchu picado e cozido 2 xícaras de brócolis picado e cozido ½ litro de leite desnatado ½ lata de creme de leite light 2 colheres (sopa) de margarina light 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 cebola picadinha 100 g de queijo ralado 3 ovos inteiros sal, pimenta e orégano a gosto Modo de preparar: Fazer o molho branco com: o leite, a farinha, a margarina, a cebola e o sal. Juntar o queijo ralado, o creme de leite, os legumes, os ovos e…