-
Bolo de cenoura e aveia
Ingredientes: 2 cenouras médias 1 xícara (chá) de óleo 3 ovos 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos 1 xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Raspas de 1 limão Cobertura: ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (chá) de manteiga 3 colheres (sopa) sopa de leite Modo de preparar: Bata no liquidificador a cenoura e o óleo até obter uma massa uniforme. Sem parar de bater, junte os ovos um a um. Despeje a mistura numa tigela e junte a aveia, o açúcar, o sal, o fermento e as raspas…
Você pode gostar
Bolo de laranja inteira
-
Bolo de cenoura e gengibre
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 ovos 3/4 de xícara (chá) de açúcar 2 cenouras raladas 10 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de gengibre ralado l pitada de cravo em pó l pitada de canela em pó 1 pitada de sal 2 claras Modo de preparar: Misture numa tigela refratária o azeite de oliva, as gemas e metade do açúcar. Cozinhe esse creme em banho-maria, sem parar de bater, com um batedor manual, até formar um creme espesso. Retire e bata até esfriar. Misture as cenouras, a farinha de trigo e o fermento, peneirados. Por fim,…
Você pode gostar
Bolo de laranja inteira