• Arroz

    Arroz especial

    Ingredientes: 1 peito de frango em cubos 1 cebola média picada alho a gosto 4 colheres de sopa de óleo 1 1/2 de arroz lavado e escorrido 1 vidro de palmito picado 1 lata de molho de tomate 1/2 lata de milho verde 2 tabletes de caldo de galinha 3 xícaras de água quente Modo de preparo: Na panela de pressão frite a cebola e o peito de frango em óleo, junte o arroz e refogue, junte o palmito, o milho, o molho de tomate e os tabletes de caldo de galinha dissolvidos em água quente. Feche a panela de pressão e conte 5 minutos após o início da fervura.…

  • Arroz,  Prato principal,  Pratos com Legumes

    Risoto picante de tomate

    Ingredientes: 1 cebola média, picada 2 dentes grandes de alho, moídos 1 pimentão médio, sem pele, cortado 1 cenoura média, cortado 10 aspargos, verdes e firmes, cortados na diagonal ½ couve-flor, cortada em partes pequenas 6 tomates pequenos, picados 2 copos de arroz parabolizado, cozido de acordo com as instruções no pacote pimenta de Caiena a gosto sal e pimenta preta a gosto 2 colheres de óleo de oliva ½ colher (chá) de orégano seco 1 colher de (sopa) de saquê Modo de preparo: Coloque o óleo de oliva em uma panela grande em fogo médio, adicione a cebola picada e uma pitada do sal. Deixe refogar. Adicione partes da…

  • Vitaminas e Sais Minerais

    Vitamina B5 (Ácido Pantogênico)

    A vitamina B5, também conhecida como ácido pantotênico é uma vitamina que ajuda a controlar a capacidade de resposta do corpo ao stress e no metabolismo das proteínas, gorduras e açúcares. Principais fontes A vitamina B5 é encontrada no fígado, cogumelos cozidos, milho, abacate e carne de galinha, ovos, leite, vegetais, legumes e cereais de grão. Os vegetarianos, apesar de não ingerirem alimentos de origem animal, têm suas necessidades supridas em caso de praticarem dieta balanceada, orientada por um profissional da nutrição. Sintomas de deficiência Fadiga, má produção de anticorpos, cãibras musculares, dores e cólicas abdominais, insônia, mal-estar geral, fraqueza de unhas e cabelo.