Salada de tofu

Ingredientes:

½  xícara (chá) de queijo de soja (tofu) cortado em cubos
2 colheres (sopa) de molho de soja
1 colher (chá) de gengibre picadinho
1 colher (chá) de cebolinha picada

Modo de preparar:

Arrume o tofu em um recipiente e regue com molho de soja. Em seguida coloque o gengibre e depois a cebolinha. Sirva gelado.