Maionese light

Ingredientes:

1 copo (americano) de leite gelado
1 colher (sopa) de limão
1 copo (americano) de azeite de oliva
Sal a gosto

Modo de preparar:

Deixe o leite no congelador por 15 minutos. Retire e bata no liquidificador. Depois vá acrescentando o restante dos ingredientes, até ficar no ponto de pasta.