Fósforo
Funções:
Importante na formação de ossos e dentes. Atua na contração muscular e participa ativamente da digestão dos carboidratos.
Causas da deficiência:
Dores ósseas, fraturas, perda da memória, falta de apetite.
Fontes:
Carnes, ovos, aves, peixes, leite e seus derivados, grãos integrais e nozes.
fonte: Secretaria de agricultura e abastecimento do estado de São Paulo.