Desperdício Zero

Chips de Casca de Batata

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Ingredientes:

2 xícaras (chá) de cascas de batata
Óleo para fritar
Sal a gosto

Modo de preparar:

Corte as cascas de batata em tiras largas. Coloque o óleo em uma panela e espere esquentar. Coloque as cascas de batata e, quando estiverem fritas, retire e coloque sobre papel toalha. Acrescente o sal a gosto.

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