Cajuzinho diet

Ingredientes:

1 clara
1 xícara (chá) amendoim (sem casca, torrado e moído)
50g chocolate em barra diet
1 colher (sobremesa, rasa) adoçante

Para decorar:

25 amendoins torrados (sem casca)

Modo de preparo:

Derreta o chocolate em banho-maria.
Acrescente o amendoim moído e o adoçante, misture bem. Reserve.
Bata a clara em neve e junte a mistura reservada e deixe esfriar.
Enrole os docinhos e decore com amendoins.