Doces diet-light

Brigadeiros diet

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Ingredientes:

1 receita  Leite condensado diet
1 gema
1 colher de sopa  margarina light
5 colheres de sopa  chocolate diet
1 colher de chá  amido de milho
15 ml  água (suficiente para diluir o amido de milho)

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o leite condensado diet, a gema, a margarina light e o chocolate diet.
Leve ao fogo médio mexendo sem parar, quando engrossar deixe ferver mais um pouco e
coloque o amido de milho já diluído em água.
Mexa até desprender do fundo da panela.
Unte um prato com margarina light e coloque a massa de brigadeiro.
Leve a massa para descansar por 3 horas na geladeira.
Após ter esfriado, enrole as bolinhas e passe-as no chocolate diet.

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