Sobremesa
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Panqueca de frutas
Ingredientes: Massa: – ½ xícara (chá) de leite desnatado (100 ml) – 1 clara de ovo – ½ xícara (chá) de farinha de aveia culinária (40 g) – ½ xícara (chá) de farinha de trigo (60 g) – ½ colher (chá) de canela em pó – 1 colher (chá) de açúcar Recheio: – 4 fatias de abacaxi cortadas em cubos pequenos (200 g) – 2 peras sem casca cortadas em cubos pequenos (280 g) – 2 maçãs sem casca cortadas em cubos pequenos (260 g) – 1 colher (sopa) de açúcar – 1 unidade de pau de canela – 1 unidade de anis estrelado Modo de preparo: Massa: Coloque no…
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Pavê da Banana Diet
Ingredientes: Primeira camada: 1 colher (sopa) de amido de milho 1 lata de leite desnatado 3 gemas passadas pela peneira 1 lata de leite condensado Diet (receita neste site) Segunda camada: 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (sopa) de cacau em pó 1 pacote de 200g de bolachas doces Diet cortadas ao meio Chantilly: 1 receita de chantilly Diet (Receita neste site) Cobertura: 6 bananas nanicas ½ xícara (chá) de adoçante granular 1 colher (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de água fria Modo de preparar: Primeira camada: Dissolva o amido de milho no leite desnatado e leve ao fogo em uma panela com as…
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Pêssegos recheados
Ingredientes: 3 pêssegos grandes l colher (sopa) de azeite de oliva 3 colheres (sopa) de ricota 1 colher (sopa) de mel 2 colheres (sopa) de hortelã picada Modo de preparar: Parta os pêssegos ao meio e tire as sementes. Reserve. Coloque no liquidificador ou no processador o azeite de oliva, a ricota, o mel e a hortelã. Bata por 3 minutos ou até formar uma pasta. Recheie os pêssegos com essa mistura e arrume-os num refratário. Leve para assar em forno médio (180ºC) por 15 minutos ou até os pêssegos ficarem dourados.
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Pudim de Leite com Calda de Laranja Diet
Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado ½ xícara (chá) de água fervente 1 colher (sopa) de margarina light ½ xícara (chá) de adoçante granular 2 xícaras (chá) de leite desnatado 4 ovos 1 colher (chá) de essência de baunilha Calda de Laranja ½ xícara (chá) de adoçante granular 3 colheres (sopa) de suco de laranja Modo de preparar: Bata no liquidificador o leite em pó desnatado, a água fervente, a margarina light e o adoçante, por 5 minutos. Acrescente os demais os ingredientes e bata por mais alguns minutos. Reserve. Unte uma forma de anel, coloque o pudim e leve para assar em banho-maria por 1 hora…
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Pudim de maria mole e maracujá
Ingredientes: 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor 1/2 xícara (chá) de água 1 lata de creme de leite light 1 vidro de leite de coco light 4 claras 4 colheres (sopa) de adoçante em pó 1 xícara (chá) de coco fresco ralado. Ingredientes para a Calda de Maracujá: 1 xícara (chá) de suco de maracujá 1 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) rasa de amido de milho 2 colheres (sopa) de adoçante em pó Modo de preparo: Hidrate os dois envelopes de gelatina sem sabor na água morna e deixe em banho maria. Modo de preparo da Calda: Coloque em uma panela 1 xícara (chá) de suco…
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Taças de pêssego
Ingredientes: 1 lata de pêssegos em calda light (fruta e calda) 2 xícaras de leite desnatado frio 1/2 kg de ricota fresca 1 lata de creme de leite light. Modo de preparo: Bata todos os Ingredientes no liquidificador, coloque em tacinhas e leve para gelar por 2 horas.
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Tacinha de Gelatina e Morango Diet
Ingredientes: 1 xícara (chá) de morango em fatias ¼ xícara (chá) de adoçante granular 1 ½ xícara (chá) de água filtrada 1 embalagem de gelatina Diet sabor morango 1 xícara (chá) de água fervente ½ xícara (chá) de água fria 2 claras batidas em neve Modo de preparar: Cozinhe os morangos com o adoçante e a água filtrada. Distribua em tacinhas e reserve um pouco de calda. Dissolva a gelatina em 1 xícara (chá) de água fervente e ½ xícara (chá) de água fria e reserve. Bata as claras em neve até ficarem bem firmes. Adicione a gelatina e misture bem. Distribua esse creme sobre os morangos cozidos e leve…