Vitamina B2 (Riboflavina)

Funções:
Auxilia na digestão de proteínas, carboidratos e gorduras, protege a pele e os olhos.
Causas da deficiência:
Dificuldade na digestão de alimentos, causa feridas nos cantos da boca e avermelhamento dos olhos.
Fontes:
Miúdos (fígado, coração, rins, moela, etc…), couve, leite, queijos, ervilha, ovo, arroz, integral, cenoura, mandioca, mandioquinha, tomate, maracujá, feijão, abacate, abacaxi, goiaba, mamão, manga…
fonte: Secretaria de agricultura e abastecimento do estado de São Paulo.